J'ai un peu tiqué à Seattle quand j'ai vu ça sur la carte du génial restaurant dans lequel nous sommes allés manger. (quand c'est pas cher c'est fantastique)
Il n'y avait pas de dessert, ceci étant dit, donc l'idée nous est venue avec mes compagnones de voyage de se reporter aux boissons chaudes qui paraissaient plus à leur place sur la carte d'un salon de thé que sur celle du restaurant pan-asiatique dans lequel nous nous trouvions. Elles ont opté pour des choses un peu plus classiques, le chocolat viennois, et le thé au jasmin ...
En bonne aventurière que je suis (ok seulement quand ça concerne la nourriture :p), j'ai bravement décidé de commander ce breuvage pour le moins étrange.
Même si au final : Cidre = délicieux, Chantilly = divin. How wrong could it have been?
Je n'ai pas pensé à prendre de photos, mais en gros voilà ce qui est arrivé sur la table minus le baton de cannelle (merci google) :
J'ai donc fait ma première vraie découverte gastronomique (après les twinkies et les snickers frits mais je suis pas sûre que ça compte vraiment ça).
L'apple cider (puisque c'est comme ça que ça s'appelle) n'est pas alcoolisé, n'est pas pétillant, mais il est chaud et plein d'épices et d'arômes différents ... Pour ceux que ça intéresse, wikipedia a un article en anglais très précis à ce propos.
Et apparemment c'est plutôt répandu puisque même Starbucks en a sa version bourrée de caramel. (Je n'en ai jamais vu en France cependant ou je me trompe ?)
Toujours est-il que cette escapade gustative m'a ouvert de de nouveaux horizons ! Moi qui refusais de boire du jus d'orange quand celui-ci n'était pas à température quasi négative, je me suis surprise à commander un jus de cassis chaud pour accompagner un doughnut. (bon n'essayez quand même pas de laisser le jus d'orange en dehors du frigo, je ne peux pas garantir mes réactions).
L'apple cider est une des boissons préférées de mon colloc cela dit, et apparemment il a ses sources pour en obtenir du très très très délicieux, donc je ne me fais pas de soucis pour moi pour les prochaines semaines parfumées à la cannelle j'en suis sûre.
ps : je suis prolixe ce weekend dis donc...